《DWC 德爾文咖啡 7月份 | 精品新豆上架》

感謝大家的支持，最新精品豆上架 💯

嚴選並「親自杯測」的頂級精品咖啡豆，透過DWC #直火烘焙工藝，確保還原每支精品咖啡豆獨有的風土味覺；讓您每次的享用，都有美好豐富的體驗感受。

(下方的👍，是可以關注的特點)

數量有限，歡迎來店選購。

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1️⃣ 巴拿馬凱薩路易斯瓦肯山谷(Volcán Valley) 日曬藝妓

(超頂級火山莊園特選👍)

《蘇西的咖啡經》世界級豆種x冠軍莊園

擁有最豐饒火山沃土、年均溫不高且雨量豐沛；優越環境及精良處理設備。使得「巴拿馬藝妓」風味評測上一直能一枝獨秀。凱薩路易斯合作社成立於1979年，是巴魯火山坡奎特最優名的合作社之一。

● 產區：瓦肯山谷(Volcán Valley) 👍
● 等級：ECX 最高等級 G1 👍
● 海拔高度：1400 ~ 1700m
● 品種：藝妓(Geisha)
● 處理法：日曬
● 杯測風味：甜橙、甜水果調、焦糖、成熟柑橘、檸檬糖、橘子汽水、酸質明亮多汁、口感滑膩香甜

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(耶加雪菲(Yirgacheffe)頂級產區👍)

● 產區：潔蒂普(Gedeb)👍
● 等級：G1
● 海拔高度：2400-2500m
● 品種：原生種 (Heirloom)
● 處理法：日曬
● 杯測風味：茉莉、澄花、鳳梨、百香果、香吉士

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(巴拿馬、瓜地馬拉、哥倫比亞藝妓的祖源👍)

《蘇西的咖啡經》<衣索比亞班奇馬吉>

是全世界藝妓咖啡的發源地，與大名鼎鼎的藝妓村比鄰而居。無論是巴拿馬、瓜地馬拉、哥倫比亞等藝妓...都是來自此血統。

● 產區：班奇馬吉(Bench Maji)👍
● 等級：G1
● 海拔高度：2280m
● 品種：藝伎(Geisha)
● 處理法：日曬
● 杯測風味：雞蛋花、麝香葡萄、蜂蜜、春茶香、葡萄柚，味道豐富,口感乾淨

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(最後爭取數量)

● 產區：Vilcabamba Valley，Loja (比爾卡班巴山谷, 洛哈)
● 海拔：1400~1700公尺
● 品種：美荷拉多 (Typica Mejorado) 👍
● 等級：SHB
● 處理法：水洗
● 風味：花蜜、金桔、橙汁、乾淨清透